CAROTTES RÔTIES

Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 30 minutes

INGRÉDIENTS

pour 4 personnes

• 8 carottes fanes

• 2 pincées de coriandre en poudre

• 2 pincées de cumin en poudre

• 4 cuillères à soupe de courge

• Sésame , tournesol …)

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• 1 pincée de sel

• 1 pincée de poivre

• 3 cuillères à soupe de graines de tournesol

• 4 cuillères à soupe de graines de courge

• 3 cuillères à soupe de sésame

---

RECETTE

1. Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5/6).

2. Laver les carottes sous un filet d'eau et couper les fanes en ne laissant que 2 cm de tige.

3. Déposer les carottes sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson.

4. Les arroser d'un filet d'huile d'olive, saupoudrer de coriandre et de cumin puis parsemer de graines. Saler et poivrer.

5. Enfourner 30 minutes.

Servez, c'est prêt !