Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 30 minutes

INGRÉDIENTS
pour 4 personnes
8 carottes fanes
2 pincées de coriandre en poudre
4 cuillères à soupe de courge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de poivre
3 cuillères à soupe de graines de tournesol
4 cuillères à soupe de graines de courge
RECETTE
Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5/6).
Laver les carottes sous un filet d'eau et couper les fanes en ne laissant que 2 cm de tige.
Déposer les carottes sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson.
Les arroser d'un filet d'huile d'olive, saupoudrer de coriandre et de cumin puis parsemer de graines. Saler et poivrer.
Enfourner 30 minutes.